Da Sacha ogni giorno lo chef delizia il  palato dei propri clienti  con piatti a base di carne e di pesce preparati solo con i migliori ingredienti freschi.

Il Sacha Restaurant è il luogo ideale per lasciarsi travolgere dalla bontà, e dal gusto unico che ogni giorno conferisce ai  propri piatti, oltre che alle buonissime pizze cotte nel forno a legna. In ogni pietanza del menù, dall’antipasto ai dolci, è presente tutto l’amore per la cucina.

Gli antipasti ad esempio! Sacha propone deliziose bontà come verdure in pastella, tartare di pesce freschissimo o una tradizionale insalata di pesce stocco. Ma non dimentichiamoci dei primi piatti… Buoni e preparati seguendo le ricette di una volta, con un tocco di innovazione che in cucina non guasta mai! Bavette alle vongole, ravioli ripieni di cernia, ma anche riso venere e tanto altro.

Ampio spazio anche ai secondi piatti, sia a base di carne che a base di pesce. Le sempre tradizionali scaloppine, un delicato carpaccioinvoltini di pesce spada, ma anche una deliziosa frittura o un sempre buono in ogni occasione pesce fresco cotto “al cartoccio”.

Non dimentichiamo le pizze. Come già detto tutte cotte nel forno a legna e farcite sia con ingredienti classici come mozzarella, prosciutto e scaglie di grana, sia in modo innovativo utilizzando del pesce spada e una crema di zucca, deliziosi frutti di mare o una 4 formaggi dal sapore tipicamente siciliano con pecorino, pepato, schiacciata di Montalbano e mozzarella.

Sacha poi è anche Bistrot, con dei piatti speciali pensati per chi anche durante le giornate di lavoro non vuole rinunciare al piacere della tavola.

 

 

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